Oct 13, 2011

Italiano (Tabelle Unita' di Misura) - English (Measuring Charts)

Since I have recipes from all over the world, it is hard to keep up with measurements that sometimes are in cups or in Grams.... even for the oven temperature that in some recipes could be in Celsius and in other could be in Fahreneit. This is why I decided to post these tables that could be very useful to you!

Dato che le mie ricette provengono da un po tutto il mondo, e' difficile stare al passo con le unita' di misura che vanno da cups (Tazze) o grammi... anche per quanto riguarda la temperatura del forno che in alcune ricette e' in gradi Centigradi e in altre in Fahrenheit. Ecco perche' ho deciso di pubblicare queste tabelle che credo vi saranno molto utili!
Ecco una Legenda: Cups (Tazze), Teaspoon (Cucchiaino), Tablespoon (Cucchiaio), Lbs (Libbre).


Oven temperatures / Temperature del Forno

celsius (Centigradi)


fahrenheit
gas
120º

250º
1
150º

300º
2
160º

325º
3
180º

350º
4
190º

375º
5
200º

400º
6
230º

450º
7
250º

500º
9


Metric cup & spoon / Tazze e misure di Cucchiaio

cup (tazza)
metric
1/4 cup 60ml
1/3 cup 80ml
1/2 cup 125ml
1 cup 250ml


spoon (Cucchiaio)
metric
1/4 teaspoon 1.25ml
1/2 teaspoon 2.5ml
1 teaspoon 5ml
2 teaspoons 10ml
1 tablespoon (equal to 4 teaspoons) 20ml


Liquids/ Liquidi

metric cup (Tazza)
imperial
30ml
1 fl oz
60ml 1/4 cup 2 fl oz
80ml 1/3 cup 3 1/2 fl oz
100ml
2 3/4 fl oz
125ml 1/2 cup 4 fl oz
150ml
5 fl oz
180ml 3/4 cup 6 fl oz
200ml
7 fl oz
250ml 1 cup 8 3/4 fl oz
310ml 1 1/4 cups 10 1/2 fl oz
375ml 1 1/2 cups 13 fl oz
430ml 1 3/4 cups 15 fl oz
475ml
16 fl oz
500ml 2 cups 17 fl oz
625ml 2 1/2 cups 21 1/2 fl oz
750ml 3 cups 26 fl oz
1L 4 cups 35 fl oz
1.25L 5 cups 44 fl oz
1.5L 6 cups 52 fl oz
2L 8 cups 70 fl oz
2.5L 10 cups 88 fl oz


Weight/ Peso

10g 1/4oz
15g 1/2oz
30g 1oz
60g 2oz
90g 3oz
125g 4oz (1/4 lb)
155g 5oz
185g 6oz
220g 7oz
250g 8oz (1/2 lb)
280g 9oz
315g 10oz
345g 11oz
375g 12oz (3/4 lb)
410g 13oz
440g 14oz
470g 15oz
500g (1/2 kg) 16oz (1 lb)
750g 24oz (1 1/2 lb)
1kg 32oz (2 lb)
1.5kg 48oz (3 lb)
2kg 64oz (4 lb)

6 Delicious Comments:

Fresh Garden said...

Excellent!
Thanks for sharing, my dear friend!

marifra79 said...

Oh grazie!!! Ti ringrazio moltissimo per queste tabelle!! Giorni fa volevo provare una ricetta ma le unità di misura erano in cup e teaspoon e ho rinunciato!! Stampo il tutto e grazie davvero!!! Un abbraccio e buonissima serata

Yukari - The Kitchen Fairy said...

@ Fresh Garden: You're very welcome! :)

@ Marifra79: Son contenta che ti possa essere utile! Bacioni!

sweetpassion said...

Ciao grazie di essere passata!! ti seguo volentieri e grazie per questa tabella..utilissima..alla prossima

Cake Show said...

eccomi da te!!! e commento questo post perchè appena l'ho visto ho detto : woooooow! grazie 1000!!!! e complimenti anche per il resto ;)

Yukari - The Kitchen Fairy said...

@ Sweetpassion: Grazie cara! :)

@ Cake show: Grazie! Son contenta che ti possa essere utile! :)

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Yukari *The Kitchen Fairy*

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